Süß

Frühstück, Oatmeal, Süß

Kaffee Schoko Oatmeal

Kaffee und Oatmeal in einem? Warum nicht? Es spart Zeit, schmeckt super lecker, ist gesund und gibt einen Energie Kick für den perfekten Start in den Tag. Genau das Richtige für Tage an denen es schnell gehen muss! Tagge mich gerne auf Instagram @fitomatoes wenn du eines meiner Rezepte ausprobierst […]

Backen, Frühstück, Süß, Waffeln

Fluffige Hafer-Buchweizen Waffeln

Die Waffeln sind glutenfrei, vegan, Bananen-frei, fluffig und super schnell und einfach gemacht! Es ist ein Grundrezept, also könnt ihr gerne mit Geschmacksrichtungen wie Matcha, Zimt, Lebkuchengewürz, Kakao oder anderen Gewürzen experimentieren! Ich habe mich entschieden, die Waffeln an sich nicht zu süßen, weil ich Obst und Ahornsirup lieber später […]

Frühstück, Oatmeal, Süß

Cremiger Schoko-Erdnuss Haferbrei

Wusstet ihr, dass Oatmeal viel cremiger wird, wenn ihr die Haferflocken vor dem Kochen für ein paar Minuten einweicht? Ziemlich logisch, aber darüber habe ich bis jetzt nicht nachgedacht. Danke für die Idee @laurafruitfairy! Und es wird sogar noch cremiger, wenn ihr einen Teelöffel Flohsamenschalen dazu gebt. Aber nicht zu […]

Backen, Kekse, Snacks, Süß

Ananas-Orangen Kekse

Heute habe ich endlich das Rezept für die Pineapple-Orange Cookies von Kookie Cat für euch! Natürlich nicht 100% wie das Original aber sie kommen geschmacklich auf jeden Fall ziemlich nah ran. Seit ich die Kekse zum ersten Mal probiert habe, wollte ich sie unbedingt nachbacken. Die absolut Besten Cookies, die […]

Kekse, Snacks, Süß, Weihnachten

Lebkuchen

Diese Lebkuchen sind vegan, glutenfrei, frei von raffiniertem Zucker, gesund und super lecker! Ich hatte ca. 16 große Lebkuchen. Sie sind auch für Allergiker geeignet, da man die Nüsse auch super weglassen kann. Ich war wirklich überrascht wie lecker sie geworden sind! Die besten Lebkuchen die ich bis jetzt gebacken […]

Cookiedough, Snacks, Süß

Karamell Cookiedough / Keksteig

Neben dem normalen Cookiedough und dem Schoko Cookiedough könnt ihr euch natürlich unendlich viele andere Geschmacksvarianten vom gesunden, proteinreichen und veganen Cookiedough überlegen. Dieses Mal habe ich mich für eine Karamell Variante entschieden. Als Hauptzutat habe ich weiße Bohnen benutzt, da sie einen weniger starken Eigengeschmack als Kichererbsen haben. Aber […]

Frühstück, Oatmeal, Süß

Chai Haferbrei mit Zimt Äpfeln

Als ich mir vor kurzem einen Chai Latte gemacht habe dachte ich mir, dass man den auch ganz einfach in einen Haferbrei verwandeln könnte. Und genau das habe ich heute gemacht. Ich war wirklich überrascht wie stark der Haferbrei den orientalischen Geschmack des Tees angenommen hat. Perfekt in Kombination mit […]

Frühstück, Oatmeal, Süß

Kürbis Haferbrei

Der Kürbis ist wahrscheinlich das beliebteste Gemüse im Herbst. Kein Wunder bei so vielen herzhaften und süßen Rezept Variationen. Hier ist eines meiner liebsten Herbst Frühstücke. Der Kürbis Haferbrei ist nicht nur cremig und süß, sondern hat dank dem Kürbiskernprotein auch eine leicht salzige Note was den Kürbisgeschmack super abrundet […]

Frühstück, Grießbrei, Süß

Kokos Bananen Grießbrei

Grießbrei ist mittlerweile eins meiner Lieblings Frühstücke geworden und ich habe schon unzählige verschiedene Geschmacks-Variationen ausprobiert. Diese Kombination hat mich wirklich überrascht! Die Banane gibt dem ganzen so einen süßen karamelligen Geschmack, der super mit Kokos und Reis harmoniert. Wenn du das Rezept nachmachst würde ich mich sehr über einen […]