Weihnachten

Backen, Kekse, Weihnachten

Spekulatius

Irgendwie habe ich bis jetzt noch nie selbst Spekulatius gebacken. Aber das ist wirklich eins der einfachsten Plätzchen Rezepte überhaupt! Sie haben dann nur nicht die typischen Spekulatius Formen. Aber falls euch das wichtig ist, könnt ihr auch eine Spekulatius Form besorgen. Es gibt sogar extra Teigrollen mit dem Muster […]

Backen, Kekse, Weihnachten

Zimtsterne

Zimtsterne gehören zu meinen absoluten Lieblings-Weihnachtsplätzchen! Glaubt es oder nicht, man kann sie super einfach vegan machen und sie schmecken absolut genauso wie das Original mit Eischnee! Die geheime Zutat ist Aquafaba (Kichererbsenwasser). Das klingt wahrscheinlich erstmal komisch ..ehrlich gesagt war ich auch ziemlich skeptisch bevor ich es das erste […]

Smoothie, Süß, Weihnachten

Lebkuchen Latte

Wenn ihr wie ich findet, dass normaler Kaffee viel zu langweilig ist ..habe ich heute eine super leckere weihnachtliche Variante für euch! Ihr könnt den Kaffee auch einfach weglassen, um ein kinderfreundliches Getränk zu zaubern. Ich habe den Gingerbread Latte von Starbucks zwar nie probiert aber ich bin sicher, dieser […]

Backen, Kekse, Snacks, Süß, Weihnachten

Lebkuchen

Diese Lebkuchen sind vegan, glutenfrei, frei von raffiniertem Zucker, gesund und super lecker! Ich hatte ca. 16 große Lebkuchen. Sie sind auch für Allergiker geeignet, da man die Nüsse auch super weglassen kann. Ich war wirklich überrascht wie lecker sie geworden sind! Die besten Lebkuchen die ich bis jetzt gebacken […]