Süß

Backen, Snacks, Süß

Schoko Haselnuss Donuts

Diese Donuts sind super lecker, vegan, ziemlich gesund, öl-frei, frei von raffiniertem Zucker (je nach Schokolade), weich, saftig und fluffig. Weil es gebackene Donuts sind könnt ihr sie auch einfach als Muffins oder in einer anderen Form backen, falls ihr keine Donut Formen habt. Nur die Backzeit kann dann anders […]

Backen, Frühstück, Süß

Erdnuss Granola / Knuspermüsli

Ich habe jetzt eine Weile mit Granola experimentiert und war überrascht als ich rausgefunden habe, dass mein Granola ohne Öl und Sirup knuspriger wurde und bessere Klumpen hatte als mit! Eigentlich dachte ich immer, Kokosöl ist das Geheimnis für perfektes Granola, aber diese Variante finde ich tatsächlich noch besser 🙂 […]

Smoothie, Süß, Weihnachten

Lebkuchen Latte

Wenn ihr wie ich findet, dass normaler Kaffee viel zu langweilig ist ..habe ich heute eine super leckere weihnachtliche Variante für euch! Ihr könnt den Kaffee auch einfach weglassen, um ein kinderfreundliches Getränk zu zaubern. Ich habe den Gingerbread Latte von Starbucks zwar nie probiert aber ich bin sicher, dieser […]

Backen, Frühstück, Süß, Waffeln

Süße Kürbis Waffeln

Nein, ich hab die Lust an Kürbis Rezepten tatsächlich noch nicht verloren, obwohl ich gefühlt alles mit Kürbis mache zu Zeit. Ich offe, ihr auch nicht!? Ich habe die Kürbiswaffeln süß gemacht aber ihr könnt das Rezept auch ganz einfach in ein herzhaftes umwandeln, wenn ihr ein herzhaftes Kürbis gewürz […]

Smoothie, Snacks, Süß

Pumpkin Spice Latte

Ich liebe den Herbst ..besonders weil Kürbiszeit ist! Da gibt es bei mir praktisch alles mit Kürbis. Natürlich darf der Pumpkin Spice Latte nicht fehlen! Meistens besteht der ja nur aus Kaffee, Milch, Zucker und Kürbisgewürz ..aber ich dachte mir, wenn dann schon richtig! Und habe Kürbispüree mit rein gegeben. […]

Backen, Frühstück, Süß

Gefüllte Crêpes / Pfannkuchen

Pfannkuchen waren früher immer mein Lieblingsessen, gefüllt mit Marmelade oder Nutella. Heute mag ich sie lieber mit Obst und einer cremigen Füllung oder auch herzhaft. Diese Soja Joghurt Füllung ist eine meiner liebsten, super einfach gemacht und sehr variabel, weil man jedes Mal einen anderen Geschmack zaubern kann. Ich habe […]

Frühstück, Oatmeal, Süß

Kaffee Schoko Oatmeal

Kaffee und Oatmeal in einem? Warum nicht? Es spart Zeit, schmeckt super lecker, ist gesund und gibt einen Energie Kick für den perfekten Start in den Tag. Genau das Richtige für Tage an denen es schnell gehen muss! Tagge mich gerne auf Instagram @fitomatoes wenn du eines meiner Rezepte ausprobierst […]

Backen, Frühstück, Süß, Waffeln

Fluffige Hafer-Buchweizen Waffeln

Die Waffeln sind glutenfrei, vegan, Bananen-frei, fluffig und super schnell und einfach gemacht! Es ist ein Grundrezept, also könnt ihr gerne mit Geschmacksrichtungen wie Matcha, Zimt, Lebkuchengewürz, Kakao oder anderen Gewürzen experimentieren! Ich habe mich entschieden, die Waffeln an sich nicht zu süßen, weil ich Obst und Ahornsirup lieber später […]