Monat: Juni 2017

Frühstück, Snacks, Süß

Cookie Dough / Keksteig

Wer hat früher beim Plätzchen backen nicht gerne den rohen Teig genascht? Das war natürlich nicht immer so gesund, vor allem wenn rohe Eier im Spiel waren. Dieser Keksteig ist zum ‚roh‘ essen gedacht, super lecker und auch noch gesund! Wie? – Mit Kichererbsen! Ja, richtig ..Kichererbsen sind das Geheimnis […]

Backen, Frühstück, Süß

Pancakes Grundrezept

Du kannst das Rezept beliebig variieren indem du einfach die Gewürze oder Früchte durch andere ersetzt. Tipps: Ich mixe Buchweizen und Haferflocken immer selbst zu Mehl, weil ich dann keine extra Mehl Packung rumstehen habe und es auch so super schnell geht. Ich benutze gerne Wasser statt Pflanzenmilch, weil ich […]