Vanillekipferl haben einfach schon immer zu meinen absoluten Favoriten gehört! Natürlich gibt’s auch wieder eine vegane Version, die schmeckt wie das Original! Das Wichtigste bei diesem Rezept ist, dass der Teig vor dem Formen der Kipferl gut kalt gestellt wird. Bereite ihn also am Besten am Tag vorher vor und […]
Egal unter welchem Namen, ich bin mir sicher ihr kennt diese Plätzchen. Ein weiteres traditionelles Lieblings-Rezept in vegan umgewandelt. Und ich verspreche euch, ihr werdet keinen Unterschied schmecken! Sie sind super einfach zu machen und ich finde mit Johannisbeer Marmelade schmecken sie am Besten, weil der leicht säuerliche Geschmack einfach […]
Wenn ihr nur ein einziges Plätzchen Rezept ausprobiert, dann bitte dieses! Als ich sie vor Jaahren zum ersten Mal probiert habe, war ich schock-verliebt. Einfach UNGLAUBLICH, wie lecker die sind! Natürlich ist das mal wieder ein Rezept von meiner Oma, wie könnte es anders sein? Sie sind zwar etwas aufwändiger […]
Irgendwie habe ich bis jetzt noch nie selbst Spekulatius gebacken. Aber das ist wirklich eins der einfachsten Plätzchen Rezepte überhaupt! Sie haben dann nur nicht die typischen Spekulatius Formen. Aber falls euch das wichtig ist, könnt ihr auch eine Spekulatius Form besorgen. Es gibt sogar extra Teigrollen mit dem Muster […]
Zimtsterne gehören zu meinen absoluten Lieblings-Weihnachtsplätzchen! Glaubt es oder nicht, man kann sie super einfach vegan machen und sie schmecken absolut genauso wie das Original mit Eischnee! Die geheime Zutat ist Aquafaba (Kichererbsenwasser). Das klingt wahrscheinlich erstmal komisch ..ehrlich gesagt war ich auch ziemlich skeptisch bevor ich es das erste […]
Dieses Rezept ist von meiner Oma und ich hab es geliebt seit ich klein war. Also dachte ich, teile ich es mit euch, weil ich mir sicher bin, dass ihr es genauso lieben werdet! Es ist natürlich das perfekte Rezept für Weihnachten. Aber ich erinnere mich, dass meine Oma das […]
Wenn ihr wie ich findet, dass normaler Kaffee viel zu langweilig ist ..habe ich heute eine super leckere weihnachtliche Variante für euch! Ihr könnt den Kaffee auch einfach weglassen, um ein kinderfreundliches Getränk zu zaubern. Ich habe den Gingerbread Latte von Starbucks zwar nie probiert aber ich bin sicher, dieser […]
Nein, ich hab die Lust an Kürbis Rezepten tatsächlich noch nicht verloren, obwohl ich gefühlt alles mit Kürbis mache zu Zeit. Ich offe, ihr auch nicht!? Ich habe die Kürbiswaffeln süß gemacht aber ihr könnt das Rezept auch ganz einfach in ein herzhaftes umwandeln, wenn ihr ein herzhaftes Kürbis gewürz […]
Im Moment esse ich echt fast alles mit Kürbis, also dachte ich mir, warum nicht auch meinen geliebten Cookiedough?! Erst habe ich versucht, ihn nur mit Kürbispüree statt Kichererbsen zu machen aber ich musste super viel Mehl dazu geben und er war immernoch zu klebrig. Deshalb hab ich doch Kichererbsen […]
Ich liebe den Herbst ..besonders weil Kürbiszeit ist! Da gibt es bei mir praktisch alles mit Kürbis. Natürlich darf der Pumpkin Spice Latte nicht fehlen! Meistens besteht der ja nur aus Kaffee, Milch, Zucker und Kürbisgewürz ..aber ich dachte mir, wenn dann schon richtig! Und habe Kürbispüree mit rein gegeben. […]
Ich liebe Sport, Fotografie, Kunst und natürlich veganes Essen. Dieser Blog wird eine Sammlung meiner Lieblingsrezepte und allem anderen, das mir in den Sinn kommt.
